टानाबे मित्सुबिशी फार्माच्या कार्यक्रमात करी युनिव्हर्सिटीचे अध्यक्ष डॉ. इनoue करणार विशेष मार्गदर्शन: ‘मेइजी काळातील करी मसाले बनवूया!’ कार्यशाळेचे आयोजन
पीआर टाइम्सनुसार, ११ मे २०२५ रोजी सकाळी ५:४० वाजता, ‘カレー大學・井上学長 7月5日特別登壇’ (Curry University – President Inoue July 5th Special Appearance) हा शोध कीवर्ड (search keyword) पीआर टाइम्सवर चर्चेत होता. हे प्रसिद्धीपत्रक एका महत्त्वाच्या कार्यक्रमाची माहिती देते, जो टानाबे मित्सुबिशी फार्मा (Tanabe Mitsubishi Pharma) कंपनीने त्यांच्या इतिहास संग्रहालयाच्या १० व्या वर्धापन दिनानिमित्त आयोजित केला आहे.
काय आहे हा कार्यक्रम?
टानाबे मित्सुबिशी फार्माचे इतिहास संग्रहालय (史料館 – Shiryoukan) ओसाका येथील道修町 (Doshomachi) या ऐतिहासिक भागात आहे, जो औषध उद्योगासाठी प्रसिद्ध आहे. या संग्रहालयाच्या स्थापनेला १० वर्षे पूर्ण झाल्यानिमित्त ‘道修町 कुसुरी नो हाजिमारी टेन’ (道修町くすりのはじまり展 – Doshomachi Kusuri no Hajimari Ten – Doshomachi: औषधांच्या सुरुवातीचे प्रदर्शन) नावाचे विशेष प्रदर्शन आयोजित करण्यात आले आहे.
या प्रदर्शनाचा एक भाग म्हणून, ५ जुलै २०२४ रोजी दुपारी २:०० ते ३:३० या वेळेत एक खास कार्यक्रम होणार आहे. या कार्यक्रमात जपानमधील प्रसिद्ध करी युनिव्हर्सिटीचे (カレー大學 – Curry University) अध्यक्ष डॉ. इनoue ताकेहिसा (井上岳久 – Dr. Takehisa Inoue) हे विशेष अतिथी म्हणून उपस्थित राहणार आहेत.
डॉ. इनoue काय करणार आहेत?
डॉ. इनoue हे जपानमधील करीचे मोठे अभ्यासक आणि प्रचारक आहेत. त्यांच्या कार्यक्रमाचे नाव आहे “मेइजी काळातील करी मसाले बनवूया!” (明治期のカレースパイスを作ろう！ – Meiji-ki no Curry Spice wo Tsukurou!). या कार्यशाळेत आणि चर्चेत ते पुढील गोष्टींवर प्रकाश टाकतील:
- मेइजी काळातील करीचा इतिहास: जपानमध्ये मेइजी काळात (१८६८-१९१२) करीचा प्रवेश कसा झाला?
- मसाल्यांचे महत्त्व: त्यावेळी करीमध्ये कोणते मसाले वापरले जात असत आणि त्यांचे औषधी गुणधर्म काय होते? (Doshomachi च्या औषधांच्या इतिहासाशी याचा संबंध जोडला जाईल).
- मेइजी करीची खासियत: त्यावेळची करी आजच्या करीपेक्षा कशी वेगळी होती? तिची चव आणि बनवण्याची पद्धत काय होती?
- मसाले बनवण्याची कार्यशाळा: सहभागींना मेइजी काळातील करीमध्ये वापरले जाणारे मसाले स्वतःच्या हातांनी बनवण्याचा अनुभव घेता येईल.
हा कार्यक्रम केवळ माहितीपूर्णच नाही, तर हाताने करून पाहण्याचा (hands-on) अनुभव देणारा आहे, ज्यामुळे मेइजी काळातील खाद्यसंस्कृती आणि मसाल्यांची जगाला अधिक जवळून पाहता येईल.
कार्यक्रमाची माहिती थोडक्यात:
- कार्यक्रम: ‘मेइजी काळातील करी मसाले बनवूया!’ (डॉ. इनoue यांचे विशेष मार्गदर्शन)
- केव्हा: ५ जुलै २०२४, दुपारी २:०० ते ३:३०
- कुठे: टानाबे मित्सुबिशी फार्मा इतिहास संग्रहालय (史料館), ओसाका, Doshomachi
- कोण: करी युनिव्हर्सिटीचे अध्यक्ष डॉ. इनoue ताकेहिसा
- कशासाठी: इतिहास संग्रहालयाच्या १० व्या वर्धापन दिनानिमित्त आयोजित प्रदर्शनाचा भाग म्हणून.
- फी: विनामूल्य (Free)
- नोंदणी: या कार्यक्रमासाठी आगाऊ नोंदणी करणे आवश्यक आहे. (जागा मर्यादित आहेत.)
ज्यांना जपानमधील खाद्यपदार्थांचा इतिहास, मसाले किंवा करीमध्ये रुची आहे, त्यांच्यासाठी हा कार्यक्रम खूप उपयुक्त आणि रंजक ठरेल. सहभागी होण्यासाठी टानाबे मित्सुबिशी फार्माच्या अधिकृत वेबसाइटवर किंवा प्रसिद्धीपत्रकात दिलेल्या माहितीनुसार नोंदणी करावी लागेल.
हे प्रसिद्धीपत्रक जपानमधील करीच्या इतिहासावर आणि सांस्कृतिक महत्त्वावर प्रकाश टाकते आणि ५ जुलै २०२४ रोजी होणाऱ्या या खास कार्यक्रमाकडे लक्ष वेधते.
【カレー大學・井上学長 7月5日特別登壇】田辺三菱製薬主催、史料館開館10周年記念「道修町くすりのはじまり展」で「明治期のカレースパイスを作ろう！」を開催。明治時代のカレーとスパイスの魅力を語ります！
एआयने बातमी दिली.
खालील प्रश्नाच्या आधारावर Google Gemini कडून उत्तर प्राप्त झाले आहे:
2025-05-11 05:40 वाजता, ‘【カレー大學・井上学長 7月5日特別登壇】田辺三菱製薬主催、史料館開館10周年記念「道修町くすりのはじまり展」で「明治期のカレースパイスを作ろう！」を開催。明治時代のカレーとスパイスの魅力を語ります！’ PR TIMES नुसार शोध कीवर्डच्या शीर्षस्थानी आहे. कृपया संबंधित माहितीसह सोप्या भाषेत तपशीलवार लेख लिहा. कृपया मराठीत उत्तर द्या.
1404