गुआंगडोंग प्रांतातील शेन्झेन शहरात जपानी पदार्थांच्या चवीचा अनुभव: खास कुकिंग क्लासचे आयोजन
नवी दिल्ली: जपानच्या व्यापाराला प्रोत्साहन देणाऱ्या जपान ट्रेड प्रमोशन ऑर्गनायझेशन (JETRO) नुसार, 3 जुलै 2025 रोजी गुआंगडोंग प्रांतातील शेन्झेन शहरात एका खास कुकिंग क्लासचे आयोजन करण्यात आले आहे. या क्लासमध्ये जपानी पदार्थांसाठी वापरल्या जाणाऱ्या खास मसाल्यांचा (Japanese seasonings) उपयोग करून पाककृती शिकण्याची संधी मिळेल.
काय आहे विशेष?
या कुकिंग क्लासचा मुख्य उद्देश चीनमधील लोकांना जपानी पदार्थांच्या चवीची ओळख करून देणे हा आहे. जपानमध्ये अनेक प्रकारचे मसाले आणि चवींचे पदार्थ वापरले जातात, जे पदार्थांना एक वेगळीच ओळख देतात. या क्लासमध्ये सहभागी होणाऱ्यांना जपानी खाद्यपदार्थांमधील त्या खास चवींची ओळख करून दिली जाईल.
काय शिकायला मिळेल?
- जपानी पदार्थांची ओळख: जपानमध्ये सामान्यतः वापरले जाणारे मसाले जसे की सोया सॉस, मिरी (wasabi), आले, समुद्री शैवाल (kombu) इत्यादींची माहिती दिली जाईल.
- पाककृतींचे प्रात्यक्षिक: या मसाल्यांचा वापर करून कोणकोणते पदार्थ बनवता येतात, याबद्दल प्रात्यक्षिक दाखवले जाईल. जपानचे पारंपरिक पदार्थ कसे बनवायचे याचे मार्गदर्शन केले जाईल.
- चवीचा अनुभव: सहभागींना तयार केलेल्या पदार्थांची चव घेण्याची संधी मिळेल, ज्यामुळे त्यांना जपानी खाद्यसंस्कृतीची प्रत्यक्ष अनुभूती येईल.
चीनमधील जपानच्या खाद्यपदार्थांची वाढती मागणी:
सध्या चीनमध्ये जपानी खाद्यपदार्थांना चांगली मागणी आहे. अनेक चिनी नागरिक जपानी पदार्थांची चव चाखण्यासाठी उत्सुक आहेत. अशा प्रकारच्या कुकिंग क्लासमुळे जपानच्या खाद्यपदार्थांची लोकप्रियता आणखी वाढण्यास मदत होईल आणि यामुळे जपानच्या कृषी उत्पादनांना तसेच अन्न प्रक्रिया उद्योगाला देखील फायदा होऊ शकतो.
JETRO ची भूमिका:
JETRO ही संस्था जपानच्या परदेशी व्यापाराला प्रोत्साहन देण्यासाठी काम करते. या कुकिंग क्लासचे आयोजन करून, JETRO चीनमधील ग्राहकांपर्यंत जपानची खाद्यसंस्कृती पोहोचवण्याचा प्रयत्न करत आहे. यामुळे दोन्ही देशांमधील सांस्कृतिक आणि व्यावसायिक संबंध अधिक दृढ होण्यास मदत होईल.
हा उपक्रम जपानच्या खास मसाल्यांना आणि खाद्यपदार्थांना जागतिक स्तरावर ओळख मिळवून देण्यासाठी एक महत्त्वाचे पाऊल आहे.
AI ने बातमी दिली आहे.
खालील प्रश्न Google Gemini मधून प्रतिसाद तयार करण्यासाठी वापरण्यात आला:
2025-07-03 02:00 वाजता, ‘広東省深セン市で日本調味料使用のクッキング体験教室を開催’ 日本貿易振興機構 नुसार प्रकाशित झाले. कृपया संबंधित माहिती सहित एक सविस्तर लेख सोप्या भाषेत लिहा. कृपया मराठीत उत्तर द्या.